正規［2015年］ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ / ドメーヌ ジュリアン ジェラール ミディアムボディ プレゼント お祝い 結婚祝い 開店祝い 辛口
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隠れた逸品
ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2015年 ドメーヌ ジュリアン ジェラール
ブルゴーニュの2015年、急速に市場から姿を消していっています。『見かけたら買い』の当たり年！
グラスについだワインの色調は、エッジが少し茶色がかっています。香りからは甘く熟れたイチゴ、クランベリーのチャーミングな酸が感じ取れます。
状態が良く、上質な出汁のような香り、熟成感からくる香りの要素です。抜栓直後から、ゆる〜い熟成感と、優しさを味わえます。
ワイン自体はまだ、はつらつとしている部分もありますので、セラーで寝かせて2~3年後に飲んでも面白いでしょう。
旨味が強く、エレガントな余韻を楽しめ、ラグジュアリー感があります。ブルゴーニュが高騰している今、お値打ちなお値段で楽しめる1品です。
ジュリアンのワインは数々のミシュラン星付きレストランでオンリストされています。栽培はリュットレゾネ（減農薬農法）を採用しており、問題を現実的に正しく把握し、それに対するベストな対応をとることをモットーとしています。適正な収穫量、手摘み、畑での選果、100%除梗。エマニュエル・ルジェやジョルジュ・ノエラとも親交が深く、熟成はすべてアンリ・ジャイエのいとこロベール・ジャイエの双子の孫が作るCAVINの樽で行います。フレッシュでエレガント、自然でやさしい味わいの彼のワインは、大量生産とは一線を画す丁寧な造りが生み出す、ブルゴーニュの隠れた名品です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
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| 店舗名 |
ワインショップ グレープ 〒662-0832 兵庫県西宮市甲風園1-3-12 カミヤビル4階 電話番号：0798788080 |
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