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酔鯨 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 酔鯨酒造 高知県
3,399円
（税込）
造りの特徴
本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は５０％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴
素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
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商品コード：2970
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| 店舗名 |
酒本舗 太右衛門 〒546-0011 大阪市東住吉区針中野2-3-50 電話番号：0667022673 |
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