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菊姫 BY大吟醸 1800ml(一升瓶)

11,000円 (税込)

B.Y.大吟醸(ビーワイダイギンジョウ)
■商品説明
B.Y.とは「Brewery Year」を略した言葉で「醸造年度」という意味です。弊社製品「大吟醸」は5年ほど熟成させますが、こちらは出来たばかりの若々しく、爽やかで素直な風味の大吟醸をそのまま瓶詰めしました。
■酒質説明
メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香と、良質な原料米に由来する、ふっくらとした旨味が感じられます。
■スペック
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
精米歩合:50%
酒母:速醸
熟成年数:1年未満(出荷時)
アルコール度:17度以上18度未満
味わい:軽快タイプ
*「B.Y.」はBrewery Year(醸造年度)の意味です 。
*毎年六月に年度切替。
*専用化粧箱入り
https://www.kikuhime.co.jp/products/b-y-大吟醸/

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