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【バイカル】幸せのつむぎパイ~りんご~ 10個入

3,000円 (税込)

バイカルの看板商品であるホールの「アップルパイ」は、半世紀以上、お祝いや婚礼の引菓子など、様々なハレの日に寄り添ってきました。
そんなアップルパイをギュッとちいさく食べやすい焼菓子にしたのが、「幸せのつむぎパイ~りんご~」です。
青森県産の紅玉りんごや、京都府産の牛乳と卵、たっぷりのバターを使った風味豊かな味わいです。
皆で集まりにくい状況が続くなか、お贈りしやすい「個包装」、「常温流通」の商品として誕生しました。
様々な幸せの瞬間に、人と人との「ご縁を紡ぐお菓子」となればと想いを込めて焼き上げております。

※ラッピング包装・熨斗はお受けできません。あらかじめご了承ください。

■内容量:10個
■特定原材料等(28品目):小麦、卵、乳成分、りんご 含む
■箱サイズ:約縦20㎝×横20×高さ8㎝
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存して下さい。
■賞味期限:箱に記載しております(約1ヶ月)

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店舗名

洋菓子のバイカル

〒606-0862

京都市左京区下鴨本町4-2

電話番号:0120524142

返品・交換 ・お客様のご都合によるご返品には対応できかねますのであらかじめご了承ください。
・商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤品配送があった場合は商品到着後3日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。
・一度開封された商品(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。
※商品到着後、中身のご確認をお願いいたします。
商品内容 幸せのつむぎパイ~りんご~
・内容量:10個
・特定原材料等(28品目):小麦、卵、乳成分、りんご 含む
・箱サイズ:約縦20㎝×横20×高さ8㎝
備考 ・ラッピング包装・熨斗はお受けできません。
・お手提袋はご購入点数分お付けいたします。
店舗詳細・プライバシーポリシー等はこちら

2021年9月 販売開始!

半世紀以上にわたり、お祝いや手土産にお使いいただいてきたバイカルの『アップルパイ』は、様々なハレの日に寄り添ってきた「幸せの味」であると考えております。今でも昔の製法そのままに、手作業で3日かけて作るサクサクのパイ生地や青森県産の紅玉りんごをつかったシャキシャキッとしたフィリングは、遠方からのファンも多い、バイカルの看板商品です。

しかし、予想だにしていなかった、コロナ時代においては、人同士が集まる機会が減少し、そのような大きなホールのアップルパイをみんなで食べるという機会が減ってしまいました。そんな折に、「もっとお渡ししやすく食べやすいアップルパイが作れないか」という想いが高まり、社内プロジェクトチームを立ち上げ、パティシエ・営業スタッフ・販売スタッフ・デザイナーが一丸となり「幸せのつむぎパイ~りんご~」を開発いたしました。

こだわりの素材を使用

アップルフィリングには、ホールのアップルパイと同じく、「青森県産の紅玉りんご」を使用しています。紅玉りんごの果肉が煮崩れしない特徴を生かし、キューブ型のごろっとした食感を残しました。
京都の素材も積極的に使用したいと考え、パイ生地は「京都府産の牛乳」と、宇治茶などの飼料を食べて育った鶏から生まれたブランド卵「京たまご茶乃月」を使用しています。また、国産のフレッシュバターのみを使っており、口に入れた瞬間、香りと風味がひろがります。

おすすめの召し上がり方

しっとりとしたパイ生地ももちろんおいしいのですが、フレッシュバターをたっぷり使ったバイカルのパイ生地は、温めて食べるのがおすすめです!
オーブントースターで2分半~3分、焦げないように温め、「少し冷まして」からお召し上がりください。すると、焼き立てのような風味と味わいを楽しめます。

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