赤ワイン フォー・スター・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019 750ml
フォー・スター・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019
造り手は[フィオール・ディ・ソル]というイタリア出身の2人のオーナー醸造家
ナパをベースにすでに35年以上ワインを造り、多くのブランドを世に送り出してきました。
■ALC：13.9%
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％
■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
■味わい：辛口、フルボディ
[フォー・スター]は、オーナーでもある2人が自らのルーツであるオールド・ワールドでの武道栽培技術をナパの地に取り込み、力強いナパ・ヴァレーのワインに華やかさを与え、品種の特製とテロワールを反映させたワインです！
色はしっかりと赤黒く、香りには黒果実、ダークベリー、ザクロや樽由来の香りがひろがります。
口に含むとチョコレートやモカ、ブラックベリーやバニラのフレーバーがあり、瑞々しいタンニンがあり、余韻にはカカオのニュアンス。
ナパ・カベらしい逞しさの中にも華やかなドレスをまとったような印象のあるワインです。
肉料理全般にあいますが、豚肉の中華ステーキなど、ソースをしっかりとまとった料理に合わせたいワインです。
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