紫芋を焼き芋にすることで、いままでの「やきいも黒瀬」より「まろやかさ」「やさしい甘み」がグレードアップした限定焼酎です!
紫芋「綾紫(アヤムラサキ)」と希少な紫芋「頴娃紫」を焼き芋にして醸した焼酎をブレンドしてつくられました。
「綾紫」は昨年仕込んだ焼き芋焼酎の新酒で、紫芋特有のワインのような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みがあります
「頴娃紫」の焼き芋焼酎は、蔵で大事に貯蔵していた焼き芋焼酎の古酒で、やわらかい上品な香りと熟成を重ねたまろやかな甘みがあります
この、2種類の焼き芋焼酎の相乗効果で、紫芋の香りと味わいのバランスが取れた弓場杜氏自信作の焼き芋焼酎が生まれました。
厚みのあるフルーティな香りで、まろやかな口当たりにしっかりした深みのある味わいのなかに丸みのある甘みを感じます。
喉越しは滑らかで、後味もいいです。
ロック、水割りのほか、お湯割り(ぬる燗)もいけます。
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酒本舗 太右衛門 〒546-0011 大阪市東住吉区針中野2-3-50 電話番号:0667022673 |
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