米鶴 純米蛍ラベル -限定夏酒-
コクと飲みごたえのある味わいが特徴的です。
氷を入れて飲む「オンザロック」がちょうどいい、夏にオススメの純米酒です!
これは日本酒ファンには「邪道」とされた飲み方ですが、日本酒の蔵元では、夏でもさわやかに日本酒を飲む方法として昔から親しまれる飲み方です。
ただ、普通の日本酒では繊細な味わいが損なわれてしまうのです。米鶴は、山形県工業技術センターで新たに開発された「コクをより生み出す酵母」に着目。
バランスに細心の注意を払い、低いアルコール度数でもコク深い味わいを実現しました。
「純米 蛍ラベル」のアルコール度数は14%ですが、そのままでは「少し重め」に感じられるお酒です。
オンザロックスタイルで飲んだ時に真価を発揮する、新スタイルの純米酒をお楽しみください。
■原料米 :山形県産米100%
■精米歩合:70%
■アルコール分:14%
■甘口・辛口:やや旨口
■濃醇・淡麗:淡麗
■おすすめの温度:オンザロック、冷やして
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