京都・京丹後 久美浜湾から

冬の食卓に、ふっくら肉厚な蓄養はまぐりをお届けします。

湊養殖場で大切に蓄養した活きはまぐりです。

当養殖場の蓄養はまぐりは、中国から輸入したはまぐりを、久美浜湾の海水を引き込んだ養殖池の砂の中で一定期間蓄養したものです。

久美浜湾は、日本海と小天橋の砂嘴で隔てられた内湾で、海水と川の水が混ざり合い、プランクトンも豊富な海域です。

その海水を利用し、養殖池の砂の中で大切に活かして蓄養しています。

水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きを行い、一粒一粒状態を確認しながら選別。新鮮な活きはまぐりをお届けします。

◆ いろいろな料理でお楽しみください

・炭火やBBQで楽しむ焼きはまぐり
・旨味たっぷりのお吸い物
・酒蒸しやバター焼き
・お鍋の具材にもおすすめです。

焼くとふっくらとした身と、はまぐりならではの旨味をお楽しみいただけます。

◆ 冬の贈り物にもおすすめ

ご家庭でのごちそうにはもちろん、お歳暮や冬のギフト、大切な方への贈り物にもおすすめです。

普段なかなか味わう機会のない活きはまぐりを、ぜひご家庭でお楽しみください。

湊養殖場から、新鮮な活きはまぐりを産地直送でお届します。


＜保存方法＞
ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管してください。
すぐに食べられない場合は、冷凍用保存袋を利用して
冷凍保存して下さい

＜賞味期限＞
発送日を含めて4日です。
なまものですの当日か次の日までに召し上がって下さい。

＜注文に際しての注意点＞
※1個50～60g前後です。6cm前後の大きさです。
　個数は、多少バラツキはありますが合計のkg数を入れてお届けします。
　できる限り大きめのものを入れるようにしております。

※砂抜きはしてありますが、抜けきれてない場合もありますので、心配な方は念のために砂抜　　
　きして下さい。

※ヤマトの配送の都合によりまして、北海道、東北、沖縄県、離島への配送はできません。
　ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。


【商品詳細】
名称：蓄養活はまぐり
内容量：3kg（60〜75個前後）
原産地：中国
養殖地：京都府京丹後市
消費期限：出荷日を含め4日です。
　　　　　できるだけお早目にお召上がり下さい。
保存方法：ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチ
　　　　　ンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。
配送方法：クール便