健土株式会社牛ノ根蒸留所の代表銘柄であるこちらの「健土」は、黒麹ベースの麹と、黄金千貫を使用し、常圧蒸留で醸造。
初年度なので、当然古酒ブレンドなしの新酒のみで仕上げられています。
上質な蒸芋の香りを感じ、ピュアな芋の旨味に洗練された甘みと余韻。
どん底から復活を果たした農業醸造家"八木健太郎"氏の第二の焼酎ストーリーがここから始まります!
■原材料名:芋麹、さつまいも(黄金千貫)、黒麹
■アルコール度数:25度
■健土株式会社
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