お酒について①
■純米大吟醸 酒鵬(しゅほう)
程よい酸味と、ほのかに感じる上品な米の旨み。 飽きることなく味わえる、食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した、日本酒の姿がここにある。
■純米吟醸 酒魂(しゅこん)
ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現しました。米本来の美味しさを追求した、大定番酒です。
■純米吟醸 酒楽
精米からの一貫手造りの製造工程で醸した純米吟醸酒。玉乃光が提案する新しい味の切り口、キリッとした味わいの辛口です。