丹波ワイン アッサンブラージュ 720ml 赤白ワイン２本セット (送料込み) ※ 「お歳暮」「ギフト対応」「熨斗対応」
丹波ワインのカジュアルワイン、「アッサンブラージュ」の赤、白1本ずつのセットです。開けやすく保存に便利なスクリューキャップです。
赤は和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。もちろん肉料理全般にも相乗がよい赤ワインです。
白は京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般、生ガキなどに相性が良い白ワインです。
赤 ◆味わい：ミディアムボディ ◆葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー
白 ◆味わい：やや辛口 ◆葡萄品種：シャルドネ、シュナンブラン
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