麦本来のコクと甘みを楽しめる麦焼酎
麦焼酎「野海棠(のかいどう)」は、厚さ7センチの杉板を組み合わせた、木桶とよばれる木製の容器で、麦焼酎のもととなるモロミをゆっくりと発酵させた麦焼酎です。
木桶は、断熱性、保温性に優れているため、発酵中のモロミが外気温の変化に左右されにくく、穏やかに発酵し、良質のモロミができあがります。
さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。
木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。
焼酎づくりにおいて、たいへん珍しい工程を経て造られた、こだわりの高級麦焼酎です。
麦焼酎ファンの方への特別なプレゼントなどにも、喜ばれています。
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