若廣は素材にも徹底してこだわっております。たっぷりと脂がのった肉厚の鯖は、絶妙な焼き加減によってしっとり香ばしく仕上げ、酢飯は冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリに、独自に調味した酢を使用しております。
食感と大きにこだわり、厚みや面の大きさの削り出しにも一工夫した「ガリ（生姜甘酢漬）」と香りと歯触りの良い「大葉」を挟むことで、鯖の癖や生臭さが苦手な方にも、さっぱりとお召し上がりいただけます。
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吟醸焼き鯖寿し
1,404円
（税込）
7,020円以上で送料無料
（同一ショップ、同一配送方法、同一送付先の商品に限ります）
1625（寛永2）年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵の福光屋とのコラボレーション商品です。 そのまま食べても美味しい「福正宗」の純米吟醸酒粕と脂の乗った鯖を組み合わせることで、ジューシーで濃厚な味わいに仕上がっており、鼻から抜ける酒粕の香りが食欲をそそります。
※商品につきましては厳選した食材を使用しておりますが、天然物のため若干の違い(色・大きさ)がございます。予めご了承ください。
【内容量】１本（８貫入）
【お召し上がり目安】１～２人
【消費期限】製造日を含む３日間
※福岡県を除く九州と沖縄、北海道、青森県は配送に２日要するため、到着日が消費期限となります。
【特定原材料等】小麦・さば・大豆
【配送方法】ヤマト運輸（常温便）
※夏季（４月下旬頃～１０月上旬頃）のみ冷蔵便
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み、商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。 また低温期は酢飯が固くなることがあります。 20℃を目安に常温で保管してください。
【美味しいお召し上がり方】冬場などシャリが固い場合は、箱から出して電子レンジ（６００W）で３０秒程度温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
「福正宗 純米吟醸酒粕」
酒造好適米を100%使用した、香り高い純米吟醸酒粕です。 料理に加えるだけで、上品な香りと深いコクのある味わいに仕上がり、旨さがより一層引き立ちます。 最近では「酒粕」に含まれる多くの繊維質や豊富な栄養、機能性が着目され健康食品としての需要が増えています。 酒粕に含まれる成分の中でも、酵素は肉や魚を漬けこむことでたんぱく質を分解し旨味や栄養価を向上させ、アルコール分は臭みを取る効果が期待できます。
| 配送方法 | ヤマト運輸(宅急便2) |
|---|---|
| 送料（税込） |
配送方法が「ヤマト運輸」の地域別送料詳細はこちら ▶
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| お届け目安 | ご注文確定日より3～4日後発送予定 |
| 店舗名 |
若廣 〒917-0081 福井県小浜市川崎1-3-5 電話番号：0120893844 |
| 返品・交換 |
商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けできません。ご返品はお届けの商品がご注文の商品と異なる場合や不良品の場合のみの対応となります。 万一、お届けの商品がご注文の商品と異なる場合や不良品の場合には、お手数ですが当店【0120-89-3844】までお知らせください。正しい商品を手配いたします。 お知らせいただく際に、パッケージを含む現物をお手元にご用意ください。 不良品の返品・返金をご希望の場合は運賃着払いにて当店【〒917-0081 福井県小浜市川崎1-3-5 株式会社若廣】までご返送ください。 |
| 商品内容 | 【内容量】１本（８貫入） 【消費期限】製造日を含む３日間 【原材料名】酢飯(米(福井県産コシヒカリ)、調味酢)、粕漬鯖(鯖(ノルウェー産)、純米吟醸酒粕、米みそ、みりん風調味料、砂糖、合成清酒、食塩、醤油)、生姜甘酢漬、大葉／ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【栄養成分】1包装あたり：熱量 652kcal、たんぱく質 34.2g、脂質 34.5g、炭水化物 51.1g、食塩相当量 3.11g(この表示値は、目安です。) 【１箱のサイズ】17.0×6.5×4.5㎝ |
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