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清酒 祭りの詩 祇園祭セット

3,000円 (税込)

祇園祭の華やかなラベルが目を引く「祭りの詩」セットは、京丹波町の酒蔵「長老」が丹精込めて醸した純米吟醸酒300mlを3本詰め合わせた商品です。酒造好適米と清らかな丹波の水を用い、低温発酵でじっくりと仕上げたお酒は、上品な香りとやわらかな旨みが特長。伝統と技が息づく酒造りの姿勢が、一口ごとに感じられます。贈り物にも最適な、京都らしさ溢れるセットです。化粧箱の体裁は変更になる事があります。

清酒    純米吟醸酒
ラベル   祭りの詩 (谷田頴郎)
アルコール分  15度以上16度未満
内容量   300ml 3本セット
原材料名  米 米麹 
原料原産国 国産
精米歩合  55%
日本酒度  +2
販売者   太田酒店 代表者 太田久善
      京都府船井郡京丹波町橋爪桧山58
製造者   (有)長老 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ5

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京の山あい、京丹波町の澄んだ空気と水に育まれた清酒「祭りの詩」純米吟醸酒。古より八坂神社の御神田が置かれた
京丹波町では、祇園祭の神輿に飾られる稲が大切に育てられ、収穫された稲藁は、神社のしめ縄となって祈りを結びます。
このお酒は、そんな土地の記憶と人々の心を受け継ぎ、老舗・長老酒造が丁寧に醸したもの。やわらかな香り、凛とした
味わいの奥に、祭りのざわめきと神聖な静けさが同居します。 千年の時を超えて続く祇園祭の気配を、一献に込めて。
京の四季や人の営みをそっと感じながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。贈り物にもふさわしい、静かに
語りかけるような一本です。
◆ 味わいの詳細
1. 香り(吟醸香): やさしく立ち上るフルーティーな香りが特徴。青リンゴや洋梨のような爽やかで上品な吟醸香が、
グラスからふわりと広がります。
2. 口当たり: 口に含んだ瞬間は、非常になめらかで丸みのある印象。雑味がなく、透明感のある味わいです。
3. 味のバランス: 米の自然な旨みをしっかり感じさせながらも、後味はすっきりとキレが良く、飲み飽きしない
設計です。酸味と甘みのバランスも絶妙で、冷やして飲むことでより一層、キレの良さが引き立ちます。
4. 余韻(後味): 後味にはほのかな米の甘みと吟醸香の余韻が優しく残り、料理の味を邪魔せず引き立てます。
和食はもちろん、チーズや白身魚とも相性が良いです。

ラベル「祭りの詩」

谷田穎郎氏が生涯描き続けた祭りシリーズの油絵の中でも、京都祇園祭は特別に思い入れのある構図で描かれています。谷田穎郎氏は、1936年鳥取県羽合町に生まれ、京展市長賞、ウィーン市長賞、現代洋画精鋭展で金賞、日仏現代美術展でクリティック賞、イタリア美の素描展でフェレンツェ賞など、数多くの受賞歴に加え、1981年に紺綬褒章を叙勲されるなど、多方面で活躍された日本の洋画壇の重鎮で、京丹波町に画廊を構えて、晩年まで精力的に活動されました。

寒仕込み

極寒の時期に仕込んだ、切れ味の良いお酒です。やや辛口の日本酒度+2 豊かな香りでお料理を引き立てます。和食にも洋食(魚料理)にも良く合います。冷やしてお飲みください。

祇園祭

京都の祇園祭をモチーフにしたラベルは、躍動感があり鮮やかな色彩に引き込まれます。谷田頴郎作の油絵から製作しました。中味の純米吟醸酒は、すっきりとした味わいで後味も良くはんなりとした時間を過ごせます。
おすすめです。

配送方法 日本郵便(ゆうパック)
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店舗名

さんしょ 七味の太田酒店

〒622-0321

京都府船井郡京丹波町橋爪桧山58

電話番号:0771860010

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