主に京丹後産のセイコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。
原材料はセイコ蟹と「琴引の塩」のみ。
1個(50g)で約2匹分のセイコ蟹の身・外子・内子・味噌を贅沢に使用した逸品。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セイコ蟹独自の旨さを引き出しました。
全て手作業で京都らしく「手毬」風に仕上げました。
大切な方へのギフト、自分へのご褒美としておすすめです。
また、友人・知人などを招いたパーティーやお食事にも。
内容量:50g×2
賞味期限:冷凍60日
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店舗名 |
天の酒喰食房 〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野2824-10 電話番号:0772720069 |
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