miosai（ミオサイ）は「わたしの野菜」という意味の造語です。
イタリアやスペイン語で「わたしの」という意味であるmio（ミオ）、野菜のsai（菜/サイ）をあわせて、「miosai（ミオサイ）」と名付けました。
ミオサイのテーマは、みんなが元気になることです。
畑の土には微生物、太陽は光合成の源。
そこにはたくさんの元気があります。
自然のチカラを生かして、野菜たちがイキイキと育つように、と心をこめて栽培された野菜たちを、ミオサイがおいしいジュースやピュレにしました。
日本の市場のほとんどを占める、高温で加熱殺菌された濃縮還元のジュースではなく、厳選した国内の野菜と、国内の果物のみを使用しています。
化学的な添加物はもちろんのこと、塩や砂糖、さらには水も一切入れていません。
飲むと畑の景色が思い浮かぶような、野菜そのものの味をしっかりと感じられる・・・
そんな商品をめざしました。
太陽や土の元気をたくさん浴びた野菜や果物で、あなたの元気をつくりたい
ミオサイはおいしい野菜ジュースや野菜ピュレを作るために、1年以上をかけて日本全国の農家さんを訪問し、こだわりをもって大切に野菜を育てている農家のみなさんとレシピ開発を行ってきました。
小規模でも、栽培方法にこだわりをもった農家さんが、日本全国にはたくさんいます。農薬を最小限にしつつも、害虫から農産物を守る天敵栽培をしている農家さん、土の中の良い菌を最大限に活かす栽培方法を採用している農家さんなど、私たちが思いもよらない方法で、農家さんは野菜たちを自分たちの子供のように、丁寧に、たくさんの愛情を注ぎ、時には厳しく育てています。
農家さんとの話を通じて、そのような栽培方法の野菜は一般的に市場に出回っているものよりも栄養価が高いということも分かってきました。
いまは世界中が不安定な情勢です。将来には食料不足になる可能性も否定できません。そのような中で日本の食料自給率をあげていくには、消費者である私たちが価格や見た目だけで農産物を選ぶのではなく、こだわりを持って丁寧に栽培されている野菜や果物を積極的に選ぶ必要があると考えています。
そしてそのことがこだわりを持って栽培をしている農家さんたちが安定した収穫量を実現することにもつながります。
ミオサイは、このようなこだわりの栽培方法をわかりやすく、みなさんにお伝えしていくこと、そして市場に出回らない規格外野菜を積極的に購入することを使命としています。
ミオサイの「あらしぼり人参」「なめらか人参」「むらさき人参」には北海道北見市にある原谷農園がつくる抗酸化人参を使用しています。
一般的な人参を使用したジュースと比較分析をしたところ、原谷農園の抗酸化人参を使ったジュースの方が約20％も抗酸化成分が多いことが分かりました。免疫力向上のためにも、抗酸化成分をしっかり摂りたい！というかたにおススメです。
ミオサイの野菜ジュースやピュレはすべて「高圧加工」という、日本ではまだめずらしいのですが、世界では一般的な製法を取り入れています。
「加圧トレーニング」や「圧力なべ」など、「圧力」という言葉を耳にすると思います。ミオサイでは、栄養素があまりこわれずに日持ちが長くなるように、高圧力をかけることで、おいしくて健康的なジュースやピュレを作っています。
アメリカやヨーロッパのオーガニックスーパーなどで売られているジュースのほとんどが日持ちを長くする方法として、「高圧加工」を採用しています。
しかしながら日本の法律ではジュースの容器のフタを閉めて販売するジュースは加熱をするように定められているため、ミオサイでは、ジュースについては加熱と加圧を組み合わせた独自の製法で、新鮮でおいしいジュースをお届けしています。
野菜ピュレについては、加熱を一切行わず、生の野菜をふんだんに使い、果汁と組み合わせています。
野菜ピュレはそのまま味わっていただくのはもちろんのこと、お料理のアクセントに使ったり、豆乳で割ってスープにしていただいたりすることで、生野菜まるごとの栄養をしっかりと摂っていただくことができます。
| 配送方法 | ヤマト運輸(クール冷凍) |
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| お届け目安 | ご注文確定日より3～4日後発送予定 |
| 店舗名 |
ミオサイ 〒611-0041 京都府宇治市槙島町目川８０－2 電話番号：0774-24-9900 |
| 返品・交換 |
・返品期限／条件 商品到着日より3日以内とさせていただきます。 それを過ぎますと、返品、交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 ・返品送料 お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 ・不良品 商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 |
| 商品内容 | ・7個：あらしぼり ・むらさき・なめらか人参・ビーツとトマト 各１個 トマトとパプリカ・いろいろグリーン・濃いめの緑黄色野菜（野菜ピュレ）各１個 ・内容量:200g ・保存温度:冷凍 ・賞味期限:冷凍保存で2ヶ月間 ＜原材料名＞ 【あらしぼり人参】 人参（北海道産）・りんご果汁（青森県製造）・みかん果汁（高知県製造）・レモン果汁（国内製造） 【むらさき人参】 りんご果汁（青森県製造）・レタス（国産）・むらさき人参（北海道産）・巨峰果汁（長野県製造）・レモン果汁（国内製造） 【なめらか人参】 人参（北海道産）・りんご果汁（青森県製造）・レモン果汁（国内製造） 【トマトとパプリカ】 りんご果汁（青森県製造）・トマト（高知県産）・人参（北海道産）・ パプリカ（高知県産）・レモン果汁（国内製造） 【ビーツとトマト】 りんご果汁（青森県製造）・みかん果汁（高知県産）・ビーツ（長野県産）・きゅうり（国産）・トマト（高知県産）・レモン果汁（国内製造） 【いろいろグリーン（野菜ピュレ）】 りんご果汁（青森県製造）・きゅうり（国産）・小松菜（国産）・かぼちゃ（国産）・セロリ（国産）・レモン果汁（国内製造）・三つ葉（国産） 【濃いめの緑黄色野菜（野菜ピュレ）】 りんご果汁（青森県製造）・小松菜・かぼちゃ・リーフレタス・トマト・レモン果汁（国内製造）・パセリ（すべて国産） |
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