全てのパンにライ麦から起こした液状天然酵母を使用し、前日からゆっくりと低温熟成させた生地を高温の釜で一気に焼き上げました。
口溶け、歯切れが良く、中はモチモチで粉の香り、味がしっかりと感じられるのが特徴です。
モチモチの食感にしっかりと複雑な粉の香り、味わいをご堪能いただけます。
●8種類のパン
・バゲット
粉にこだわり、薄いクラスト(外皮)とモチモチしたクラム(内皮)に焼き上げた毎日食べても飽きないシェフおすすめ!
・パンクール
ホワイトチョコとクランベリーを練りこんだ甘酸っぱい形も可愛いハート型のパン
・フリュイセック
レーズン、イチジク、ブルーベリー、くるみ、レモンピールを混ぜ込んだチーズとも相性の良いパン
・アールグレイ紅茶 黒豆 レモン アーモンド
アールグレイ紅茶の気品ある香りと、優しい黒豆のほんのり甘いモチモチのパン
・オレンジ 生姜 マカダミアンナッツ
バゲット生地にバレンシアオレンジの皮、生姜、マカダミアンナッツをたっぷりと練りこんだ食感も楽しいパン
・トマトチーズ
セミドライトマト を練り込み、上にまぶしたチーズが香ばしい
見た目にも赤いパン
・オリーブ
やわらかい香り豊かなシャバタ生地にブラックオリーブとグリーンオリーブを練りこみました。
オリーブ好きにはたまりません
・りんご さつまいも 生姜 ごま
りんごとさつまいもの自然な甘さを生姜とごまが引き立てます
しっとりとやわらかいおやつパン
●お召し上がり方
冷凍しておりますので自然解凍の後、霧吹きをしてオーブントースターで2〜3分ほど温めてお召し上がり下さい。
●賞味期限
発送日から二週間
●保存方法
袋のまま冷凍焼けしないように、なるべくお早目にお召し上がり下さい。
●配送
冷凍便
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
配送方法 | ヤマト運輸(ヤマト運輸) |
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送料(税込) |
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お届け目安 | ご注文確定日より約1週間後発送予定 |
店舗名 |
cinqpain 〒618-0081 京都府乙訓郡大山崎町字下植野小字宮脇114-9 電話番号:0758744159 |
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