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【タスマニアの粒マスタード】スパイシーマスタード 180g
1,620円
（税込）
たまり醤油が良い仕事してます。このまま食べても美味しい！
粒状のマスタード・シードを白ワインビネガーで漬け込み、スパイス、たまり醤油によって食べやすい風味に。旨みと辛みのバランスが絶妙でこのまま食べても美味しい。肉料理、洋食、和食、薬味としてなどなど幅広く使える万能マスタードです。
タスマニアの素材を活かした無添加マスタード
オーストラリア南端に浮かぶタスマニア島。「人が住んでいる地域で、世界でいちばん水と空気が美味しい場所」と言われています。
そんな島で、昔ながらの製法で丁寧に手づくりされた保存料無添加のマスタード。「香」「風味」「食感」ともに、一般的なマスタードの粋を越えた逸品として評されています。
そのお味は、程よい酸味がピクルスのようにも感じられ、バケットにのせてそのまま食べても美味。肉料理のアクセントはもちろんのこと、粒タイプのマスタードはドレッシングに加えることで食感や風味にアクセントがプラスされておすすめです。また、白身魚のお刺身にも良く合い、お寿司にも楽しめます。
国内外のグルメ雑誌でも取り上げられており、星付レストランの必須アイテムとして注目のマスタードです。
ベストマッチ！よく合うお料理
肉料理全般、野菜や白身魚のマリネ、ポテトサラダ
生産者名：ヒルファーム プリザーブズ｜Hillfarm Preserves
認 定：無添加
産 地：タスマニア｜Tasmania
原材料：ホワイトビネガー､スパイス､マスタード種､蜂蜜､たまりしょうゆ（大豆を含む）
容 量：180g
備 考：●着色料､保存料は一切使用されていません。開栓後はキャップをよく閉め冷蔵庫に保存し､お早めにご賞味ください。●表面にうっすら濃い色合いが見えますが､たまりしょうゆの成分であり品質に問題はありません。かき混ぜてご使用ください。●蜂蜜を使用しておりますので､１歳未満の乳児には与えないでください。
商品コード：8704
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