英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛三割五分磨き 5年熟成酒・1800ml
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【お酒の詳細】
商品名(かな):えいくん じゅんまいだいぎんじょう いづつやいへえさんわりごぶみがき 5ねんじゅくせいしゅ
品目:日本酒
内容量:1800ml
酒種:純米大吟醸酒
原材料名:米(京都府産・祝)、米こうじ(京都府産米・祝)
精米歩合:35%
アルコール分:15度
味の特徴:中口、やや濃醇
お奨めの飲み方:冷やして、室温で
原料米の京都府産「祝(いわい)」を35%まで精米して醸した「英勲 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」を専用の冷蔵貯蔵庫で長期冷蔵させた、年間生産数50本の数量限定商品です。
光を遮った貯蔵庫で長き時間を眠り、豊かな吟醸香は穏やかになり、味わいは角のとれたまろやかさな口当たりへとそれぞれ熟成変化し、スルスルと喉を進み優雅な余韻を残します。
精米歩合35%という高精米の純米大吟醸酒の為、一般的な熟成酒とは異なり特有の色・香りの変化は控えめとなっており、数多ある「古酒」とは違った「熟成酒」として、五年という時間がもたらす余韻をじっくりとお楽しみください。
特別な記念日に、特別な贈り物に是非ご用命ください。
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