★2013年の出来事を御祝いする10周年の記念ワインにもお薦めです!★
『ソーテルヌ・グランクリュ1級、シャトー リューセックのセカンドワインで、甘口貴腐ワインです。適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。』
産地:フランス、ボルドー、ソーテルヌ
生産者:ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
品種:セミヨン 84%、ソーヴィニヨン ブラン 14%、ミュスカデル 2%
栽培・醸造:畑はシャトー ディケムの隣にあり、ブドウ畑は93ha。カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの。2002年がファーストヴィンテージです。
ワイン:華やかで白い花を思わせる風味が豊かで、僅かに感じる貴腐香。ハチミツを思わせる程良い上品な甘みと、フレッシュで美しい酸味の絶妙なバランスを持ったエレガントな味わいのワインです。
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