個包装なのでとても便利!
★使いたい時に使いたいだけ!
1切れずつ個包装しておりますので、使いたい時に好きな枚数お召し上がりいただけます。
★個包装なので解凍も簡単!
バットなどに溜めた水に浸けるだけで素早く簡単に解凍できます。
★冷凍庫内で場所を取りにくい!
冷凍庫にタテに並べるとすっきり収納が可能。ある程度サイズも同じなので収納しやすいです。
★LIFE~夢のカタチ~★出演
当社一番人気の【骨取り】トロサバのソフト干物【個包装】を
【ことよりモール限定価格】で10切れセットにしてお届けいたします。
当社オリジナル配合の塩のみを使用した【無添加】仕上げです。
厳選したノルウェー産もしくはイギリス産のトロサバを使用しておりますので、
脂の旨みと甘みを思う存分にお楽しみいただけます!
また、当社のソフト干物は塩分控えめです。
その為、煮付けやフライなどのアレンジ食材としてもおすすめです。
ソフト干物ですので、フライパンでも簡単に
皮目はパリっと、ふっくらジューシーな焼き具合に仕上がります。
※骨取りには細心の注意を払っていますが、骨が残っている場合もございます。食べる際にはご注意くださいませ。
真空パックを採用。冷凍での保存ですので、
到着時より約60日保存をしていただけます。
★当社が作るソフト干物に関して★
・導入している乾燥機
当社が導入している「特殊冷風乾燥機 テイストモディファイア」は、特許取得済みの特殊な乾燥機です。19℃~22℃の冷風を当てて魚を乾燥させ、干物にすることができます。この温度帯こそが、乾燥時に旨みが発生しやすい温度帯とされています。
・実施している下処理
魚介類の乾燥前には血抜きや内臓の掃除といった「下処理」を徹底的に実施して、臭いの原因を取り除くように心がけています。
用意する魚は新鮮なものですが、工夫はそれだけではありません。特殊な機械で魚の動脈に直接水を流して、体内に残った血液をキレイに取り除きます。そうすることで、血生臭さを感じにくくなるのです。その後、内臓や腹周りについた血液などもできる限り洗い流しています。
また、乾燥時にはオゾン光を照射。オゾン滅菌作用が発揮されますので、臭いのもとである菌の発生を最小限に抑えることができます。
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
★使いたい時に使いたいだけ!
1切れずつ個包装しておりますので、使いたい時に好きな枚数お召し上がりいただけます。
★個包装なので解凍も簡単!
バットなどに溜めた水に浸けるだけで素早く簡単に解凍できます。
★冷凍庫内で場所を取りにくい!
冷凍庫にタテに並べるとすっきり収納が可能。ある程度サイズも同じなので収納しやすいです。
★面倒な作業が要りません!お片付けも簡単!
事前に骨を取っているので、骨を取っていただく作業が必要ありません。また、お片付けの際も骨が残っていないのでお片付け効率がUP!
★ガブっとかぶりつき!
事前に骨をとっているので、お子様でも安心安全にお召し上がりいただけます。
美味しいソフト干物にガブっとかぶりついちゃおう!
※骨取りには細心の注意を払っていますが、骨が残っている場合もございます。食べる際にはご注意くださいませ。
★ソフト干物なのでパリっとジューシーに仕上がります
水分だけを抜いて脂分は残しているので皮目にコーティングされた脂で
誰でも簡単にパリっと焼きあがります。
キーワードは「皮目 7割 身 3割」
皮目を下にして中火で焼きはじめ、皮目に少し強めの焼き色がついてきたらひっくり返す。
ひっくり返したら少し焼いて、あとは火を切って余熱で焼き上げます。
キーワードは「皮目 7割 身 3割」です。
是非参考にしてみてください。
配送方法 | 佐川急便(飛脚クール便) |
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送料(税込) |
配送方法が「佐川急便」の地域別送料詳細はこちら ▶
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お届け目安 | ご注文確定日より約1週間後発送予定 |
店舗名 |
ENDEAVOR 〒625-0086 舞鶴市長浜508番地 電話番号:09050143831 |
返品・交換 |
生鮮食品ですので、明らかな商品の欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 当社の手違いなどがあった場合は、商品到着後2日以内にご連絡をいただければ、返品を受け付けます。 また、原則としてお客様都合による返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 返品に関しましては、以下【返品の条件】をご確認ください。 【返品の条件】 以下の場合のみ返品をお受けいたします。 ・注文した商品と異なる商品が届いた場合 そのほか、以下のような商品の返品についてはお受けできません。 ・到着後3日以上経過した商品 ・お客様の過失により破損した商品 ・開封済み・商品を使用された場合 ・セール対象商品 【返品にかかる送料負担の有無】 返品にかかる送料については当社負担とさせていただきますので、着払いにて以下返品先までお送りください。 ▼返品先 〒625-0086 京都府舞鶴市伊佐津541-1-C ENDEAVOR宛 TEL 090-5014-3831 【返金手続きについて】 返金手続きの期日は、商品返品後1週間以内となります。 返金はお客様よりご指定いただいた口座への振込となりますので、よろしくお願いいたします。 手数料については、当社負担となります。 |
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