夏に旨い!爽やかで軽快なキレのある辛口純米吟醸!
初孫 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰
酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、キリっと冷やして爽快な味わいをコンセプトに、酒造り伝統の技である生もと造りで醸しあげた夏季限定純米吟醸です。
白桃やメロンにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、さらりと軽快に滑らかな口当たり、程よいフレッシュ感とクリアな旨味はしなやかにドライ、全体的にシャープにまとまったキレ良い味わいに仕上がっています。
初孫ならではの生もと造りが生む、軽快でありながらも旨辛を実現したクオリティー高きウマさを存分にお楽しみ下さい。
原料米:美山錦
精米歩合:55%
酵母:自社酵母
日本酒度:+7
酸度:1.5
アルコール:14度
飲み頃温度:冷たい、やや冷たい
保管方法:冷蔵
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