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近江牛・国産豚しゃぶしゃぶセット【化粧箱入】800g

9,600円 (税込)






A5A4ランクの最高級近江牛のモモ(赤身)とこだわりの国産豚肉をセットに♪


A5A4ランクの最高級近江牛のモモ(赤身)とこだわりの国産豚のしゃぶしゃぶをセットにしました。当店オススメのこだわり胡麻だれと京生ぽん酢をプレゼント!

近江牛の赤身(モモ)肉は、美しい霜降りが入っており、最高級の証と言われています。細かく霜降りになっている為、やわらかくコクがあります。脂にくどさは無く、甘みを感じられます。濃厚で香り高く、肉本来の旨みを味わえる逸品です。国産豚は、近江牛同様枝肉で仕入れています。豚肉特有の 嫌な臭みが無く、脂はふわふわとしていて甘く、肉質はしっとりとしています。脂身が適度にのっており肉質・味がしっかりしている「もっちり豚(もち豚)」と呼ばれています。豚ロース肉は「キメ」が細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位。柔らかくあっさりしています。豚バラ肉は「三枚肉」とも呼ばれ、脂肪と赤身が層を成しています。柔らかくてコクがあります。

4〜5人前の合計800g(近江牛400g・豚ロース・バラ各200g)には、胡麻だれ・ぽん酢をプレゼント。



配送方法:佐川急便・飛脚クール便の冷凍便でお届けします。
賞味期限:冷凍保存で出荷日より30日間



商品コード:skbt-ta2_800g
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店舗名

近江牛専門店かねきち

〒520-3252

滋賀県湖南市岩根363-19

電話番号:0748750022

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