昨年導入した火入冷却装置により、従来1日かかっていた火入れが熱交換の原理により約1秒で完了します。
フレッシュでフルーティ―な生酒に近いキレのある味わいが実現しました。
原料米:兵庫北錦100%使用 63%精米
アルコール度数 15度
やや辛口
ぬる燗○ 冷や○ 冷酒○
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酒本舗 太右衛門 〒546-0011 大阪市東住吉区針中野2-3-50 電話番号:0667022673 |
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