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だしぽん酢「えび隠れ」
1,404円
（税込）
高級調味料 琵琶湖八珍隠れシリーズ
エビ風味のぽん酢
郷土料理（えび豆）として昔から地元で愛されていた小さな小さな食材、「スジエビ」。
琵琶湖で育った美味しいスジエビを1時間じっくり弱火で煎り続けることによりエビの香りを最大限に引き出し、老舗料理店の料理長と醤油屋の職人が風味が絶頂のタイミングを見極め、ポン酢として生まれ変わらせました。
スジエビの風味とうま味そして醤油の香り豊かな贅沢な「エビだしポン酢」に仕上げました。滋賀県では企業様の手土産として、また友人へのプレゼントとして幅広くお利用いただいております。
寒くなり温かい食事を好む時期に水炊きなどのお鍋や湯豆腐に使用し美味しく召し上がって頂けます。安価なお豆腐がたちまち料亭を感じさせる味と香りへと変化します。脂身の多い肉もさっぱりと召し上がって頂けると共に、風味も感じられ、老若男女問わず好ご購入頂いております。お客様からのご感想としてサラダドレッシングはもちろん、野菜炒め・パスタソースとしてもご使用とのこと。温度により違った香りと味をお楽しみください。
商品コード：002
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
日本料理 魚繁大王殿
527-0091 滋賀県東近江市小脇町2323-1
TEL 0748-23-5179 FAX 0748-23-5410
1970年9月 創業
定休日 月曜日
「日本料理 魚繁大王殿」 https://www.uoshige.info/
「嚥下食 叶和」（えんげしょく とわ） https://swallowing-towa.info/
お得情報やイベントなど Instagram・Facebook・LINEにて発信中
| 配送方法 | 一般(一般) |
|---|---|
| 送料（税込） |
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| 店舗名 |
日本料理 魚繁大王殿 〒527-0091 滋賀県東近江市小脇町2323-1 電話番号：0748235179 |
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