生産者:シャトー・ラ・クロワ・ペイレール
ヴィンテージ:2016
容量:750ml
色:赤
種類:スティルワイン
タイプ:フルボディ
自然派:サステイナブル
国:フランス
生産者所在地:コート ド カスティヨン
原産地呼称等:AOC サンテミリオン
コルクタイプ:コルク
品種:カベルネ・フラン60% メルロー40%
元サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセBのシャトー・トロロン・モンドの畑から生まれる存在感が素晴らしい
葡萄の平均樹齢は45年。1haあたり45/hlの低収量を実践。
手摘み収穫後、ステンレスタンクにて26℃〜28℃にて3週間発酵、後にオーク樽の古樽にて12か月熟成。
軽くフィルターを掛けて瓶詰めします。
ワインはスケール感が大きく、口の中に含むとそのヴォリューム感、品格などの素晴らしさが伝わります。
流石元シャトー・トロロン・モンドの畑のワインと思わせる存在感が特徴的です。
〜テイスティングコメント〜
2016VTは最優良年。口の中に含むとヴォリューム感、品格などの素晴らしさが伝わります。存在感のある味わいが特徴的です。
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