KOJIALE, PALEALE, SAISON, BELGIAN WHITE, STOUT, BIWAKO IPA
■糀エール
糀の旨味と柑橘系ホップの絶妙なバランス。近江麦酒人気NO1です。
ABV 5.5%
IBU 10
スタイル フルーツビール
ペアリング さば寿司・ピクルス・酢飯
■ペールエール
しっかりとしたモルトのコクと柑橘系ホップの香りが特徴です。滋賀県産ジャンボレモンを使用しています。
ABV 5.5%
IBU 22
スタイル ペールエール
ペアリング 和食・洋食・オールマイティ
■セゾン
セゾン酵母が醸し出す独特のフルーティなエステル香が特徴です。近江米と滋賀県産レモンを使用しています。
ABV 5.5%
IBU 20
スタイル セゾン
ペアリング ピクルス、マリネ、魚料理
■ベルジャンホワイト
コリアンダーとオレンジピールでフルーティ＆スパイシー。ベルギー定番のビール。
ABV 5.5%
IBU 16
スタイル ベルジャンホワイト
ペアリング カレー・餃子・中華料理
■スタウト
ローストされたモルトの香りとしっかりとした苦み。バニラアイスにかけてとSTOUTアフォガードもおススメ。
ABV 8.0%
IBU 80
スタイル スタウト
ペアリング 焼き鳥・みそ田楽・スウィーツ
■びわ湖ＩＰＡ
パッションフルーツや柑橘系の心地よい華やかな香りが特徴的。
ホップをジャンジャン使ったヘイジーIPA。ホップの香り爆発！
ABV 6.5%
IBU 30
スタイル ヘイジーＩＰＡ
ペアリング 唐揚げ・照り焼き
