◆ あふれる肉汁
京都府京丹波町で育てられた京丹波高原豚の赤身と脂身を絶妙な割合で配合し秘伝の方法で熟成させたミンチを使用。一口かじった瞬間に飛び出す肉汁の量は小龍包さながらです。焼きたて熱々を食べる時は火傷にご注意ください。
丁寧に下処理し、秘伝のタレで煮込んだ国産牛ホルモンが歯ごたえ残る大きさでゴロゴロ入っています。
ホルモンのプリコリ食感とコクのある旨味が楽しめる当店自慢の逸品です。
★注意!★
ホルモン餃子は月に一度の仕込みとなりますので、お届けに日数がかかります。
月末土日までのご注文で月末~翌月初の発送予定となります。
ご了承のうえご注文ください。
【セット内容】
ホルモン餃子(15個入)×4パック
【原材料】
キャベツ、京丹波高原豚、玉ネギ、ニラ、白ネギ、牛ホルモン、塩麹、生姜、ネギ油、紹興酒、オイスターソース、ごま油、鶏がらスープ、ゼラチン、白湯スープ、しょうゆ、塩、調味料(アミノ酸等)、味噌、豆板醤、メープルシロップ、みりん、酒、ごま、唐辛子
小麦粉、コンスターチ
【アレルギー】
原材料の一部に小麦、大豆、ごま、豚肉、ゼラチンを含む
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】
商品到着から約30日
お一人様あたりの購入可能数:1
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
京都府京丹波町で育てられた京丹波高原豚の赤身と脂身を絶妙な割合で配合し秘伝の方法で熟成させたミンチを使用。一口かじった瞬間に飛び出す肉汁の量は小龍包さながらです。焼きたて熱々を食べる時は火傷にご注意ください。
気候や時季により最適な産地を選定した国産野菜をたっぷり使用したヘルシーな餃子です。肉汁あふれる餃子なだけに野菜をたっぷり入れることでさっぱりした後味と食感を大切にしています。たくさん召し上がってほしい店主の思いです。
食後の口臭が気になるニンニクの代わりに、じっくり炒めた飴色玉ネギで味の深みとコクを演出しています。においを気にしなくていいから、女性にも気軽に楽しんでいただけます。次の日を気にせず思いっきりお召し上がりください。
(1)冷めたフライパンにやや多めのごま油をひき、凍ったままの餃子をくっつかないように並べます。
(2)最初は強火で餃子が焼け始めたら中火にし、8割程度焦げ色がついたら約30〜40mlの熱湯を加え、手早くフタをして蒸し焼きにします。(約3分~3分半)
(3)フタをとり、水分がなくなれば完成です。最後にごま油を少し回しかけるとより香ばしく焼きあがります。
配送方法 | ヤマト運輸(クール宅急便) |
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送料(税込) |
全国一律 …¥0
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お届け目安 | お取り寄せ(商品入荷後) |
店舗名 |
餃子の虜や 〒615-8016 京都市西京区桂久方町54-2 電話番号:07033498459 |
返品・交換 |
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