サン トーバンに本拠地を構える、ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌは9haを所有する家族経営のドメーヌです。
環境を考慮しリュット・レゾネでブドウを栽培しております。除草剤を一切使用せず、区画毎にしっかりと手入れを行い酸素が行きわたるように耕作しおります。
ブルゴーニュのピノノワールは早く出荷したり早や飲みではなく、ワイン自体を飲み楽しむという考えのもと長期熟成に適したものを造っています。
醸造はできるだけ時間をかけてできるだけ長期熟成を目指しているドメーヌです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
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LIQUOR HOUSE HORIBA 〒606-8395 京都市 左京区 丸太町通 川端東入 東丸太町41番地 電話番号:0757711735 |
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