にごろぶな
滋賀の名産ふなずしは琵琶湖固有種ニゴロブナを使う なれずし。
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近江本にごろ ふなずし「三点珍味」
3,564円
（税込）
滋賀の名産鮒ずし 三種の味わいがお楽しみいただける「三点珍味」
ふなずし80ｇ.ふなずしのなめろう80ｇ.ふなずしの燻製20ｇ
原材料 ふなずし：ニゴロブナ（滋賀県産）うるち米（滋賀県産）塩（国産）ふなずしのなめろう：ニゴロブナ（滋賀県産）うるち米（滋賀県産）塩（国産）味噌（大豆.豆麹.塩）甘糀（玄米.玄米糀）ふなずしの燻製：ニゴロブナ（滋賀県産）うるち米（滋賀県産）塩（国産）賞味期限：冷蔵90日 箱サイズ：幅28㎝
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
滋賀の名産鮒ずしの三種の味わいがお楽しみいただける「三点珍味」です。熟成したふなずしをもうひと手間かけ、独特の風味はそのままに、3日間冷燻製。芳醇な香りは最高級珍味。ふなずしのなめろうは、細かくふなずしを刻み、豆味噌と甘糀を入れ練り合わせました。豆味噌の風味とコクがより一層旨味となり、日本酒のあてやご飯のお供にとお楽しみいただけます。ふなずしの小パック80ｇは食べきりサイズで 爽やかな酸味はワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。
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| 店舗名 |
飯魚 〒521-1341 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 電話番号：0748466554 |
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近江米
古い歴史を持ち、まさに湖魚と近江米の融合。
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