【商品内容】
240g(リブロース・イチボ・ランプ各80g)
【商品説明】
~ 目指したのは、さらりとした脂に引き立てられた『美味い赤身肉』 ~
昨今の赤身肉に対するニーズの高まりを受けて和歌山県&エコマネジメント株式会社&株式会社Meat Factory&近畿大学で発足した紀州和華牛協議会が飼料の開発・肥育を行い、平成31年に誕生した和歌山県産黒毛和牛のブランド『紀州和華牛』。
紀州和華牛は、和歌山県内で肥育された期間が最も長く、紀州和華牛協議会が指定する飼養方法により肥育され、ビタミン制限を行わず、和歌山県の特産物である醤油やみかんジュースの絞りかすなどを配合したビタミンやミネラルを豊富に含んだエコフィード(食品循環資源利用飼料)を与えられて育った牛肉(枝肉)のブランド名です。
一般的な飼料で肥育された黒毛和牛に比べて脂肪交雑(サシ・霜降り)が抑えられ、抗酸化作用の強いビタミンE量が多く、不飽和脂肪酸を多く含み、脂肪融点の低いことが近畿大学の研究によって報告されています。
すっきりとした脂身と、きめ細かな繊維の赤身のコクが融合した紀州和華牛をご堪能ください。
【原材料】
紀州和華牛(和歌山県産黒毛和牛)
【アレルゲン(義務・推奨計27品目のうち)】
牛肉
【賞味期限】
製造日から冷凍保存で30日
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
※賞味期限は要冷凍(-18℃以下)で保存・未開封での期間として記載しています。
※解凍・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【お届け不可地域について】
当商品はヤマト運輸・クール宅急便(冷凍)でお届けします。
クール宅急便は下記地域にはお届け出来ませんので予めご了承願います。
◎伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
◎小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
配送方法 | ヤマト運輸(クール宅急便(冷凍)) |
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送料(税込) |
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店舗名 |
株式会社日岡商事 〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1548 電話番号:0794271550 |
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