人気の鯖の棒寿司2種と竹の子の棒寿司を楽しめる春らしい商品です。
■竹の子棒寿司 奈良押し
旬の竹の子を贅沢に使った棒寿司です。竹の子の下に甘く炊き上げたしいたけを細かく刻み、あっさり味の奈良漬けをアクセントに入れました。奈良漬けのパリパリとした食感が楽しい、春一番の人気の逸品です。
■梅酢炙り鯖棒寿司
うめもりオリジナルの梅酢でしめた鯖を使用し、香ばしく炙ったジューシーな梅酢炙り鯖棒寿司です。
肉厚で脂の乗った鯖に梅のさわやかな風味が良いアクセントになっています。
■桜とかぶらの鯖棒寿司
鯖の上にさっぱりとしたかぶらの漬物と桜の花びらをあしらった春の訪れを感じさせる鯖棒寿司です。鯖の脂のほのかな甘みとほろ苦さのあるかぶらは相性が良く、また見た目にも華やかで楽しめる逸品。春の訪れを感じさせる棒寿司は、目にも鮮やかで年に一度しかない、ひなまつりのお祝いの席もピッタリ。是非一度ご堪能ください。