京都府産 新羽二重餅米・大納言小豆 お赤飯
祭事に簡単なお赤飯
赤い豆をお赤飯に入れることで縁起の良い食べ物とされています
新羽二重餅米:上質の餅米 絹のような感触
艶があり、やわらかくあがります
大納言小豆 :上質の小豆 大粒、小豆の中で最高品種です
小豆本来の甘みがあり風味が食欲をそそります
煮崩れしにくい小豆です
美味しいお赤飯ひと手間入れることで一層味がひきたちます
新羽二重餅米:浸水時間30分
大納言小豆 :大粒のため少し柔らかく茹でておく
ゆで汁は冷まして炊飯又は蒸す時に利用
自然な色の炊き上がりになります
注)炊飯器ご利用の際は大納言小豆を茹でる方がよろしいかと
思います。 (大納言小豆、大粒のため)
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配送方法 | 佐川急便(新羽二重餅・お赤飯セット用(沖縄県・離島への配送受付はできません)) |
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店舗名 |
一等米専門 すみのくら ことよりモール店 〒616-8382 京都市右京区嵯峨天龍寺角倉町7ー1 電話番号:08053246931 |
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