近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
A5、A4ランクの最高級近江牛のみを使用したローストビーフです。一頭からわずか数キロしか取れない希少部位(とろけるようなイチボまたは三角バラと、さっぱりとしたモモ)で作られています。
当店のモットーである「新鮮な近江牛の美味しさを知ってほしい」という思いから、「たたき」に近い、近江牛本来の味を堪能できるローストビーフに仕上げました。
加工方法:スライスして瞬間冷凍しているため、風味を損ないません。
梱包サイズ:15.1 x 21.2 x 4.8 cm
配送方法:佐川急便・飛脚クール便の冷凍便でお届けします。
賞味期限:冷凍保存で出荷日より20日間です。
解凍方法:化粧箱のまま一晩冷蔵庫で解凍してください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
おすすめの食べ方:スライス済みなので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。生姜醤油が一番のおすすめです。付属のぽん酢でお召し上がりいただくと、あっさりとした味わいを楽しめます。
【ご注意ください】
当店のローストビーフは「たたき(生食)」に近い商品です。一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがあります。生食用の牛肉を使用していますが、お子さんやご年配の方など、食中毒に対する抵抗力が弱い方は生食をお控えください。
生食用食肉取扱施設届出済証:第300437号
商品説明
【付属】生姜・ぽん酢(醤油(国産製造)、本みりん、醸造酢、砂糖、ゆず果皮、レモン果汁、ゆず果汁、かつおぶしエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))