A5A4ランクの最高級近江牛のみを使用
一頭から数キロしか取れない希少部位(とろけるイチボまたは三角バラとさっぱりとしたモモ)で作られた近江牛特選和風とろ生ローストビーフ。当店の売りである「新鮮な近江牛の美味しさを知ってほしい」との思いから、『たたき』に近い近江牛本来の味を楽しめるローストビーフになっております。お求めやすいご自宅用パック。
加工方法:スライスして瞬間冷凍させているので風味を損ないません
梱包サイズ:18 x 24.7 x 3.4 cm(1パック分)
配送会社:佐川急便・クール飛脚便でお届け
賞味期限:冷凍保存で出荷日より20日間
解凍方法:袋に入ったまま一晩冷蔵庫におろしてください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方:スライスした状態ですので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。生姜醤油が一番のオススメ。付属のぽん酢でお召し上がりいただくとあっさり感じられます。
【ご注意ください】
当店のローストビーフは「たたき(生食)」に近い商品です。一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがあります。生食用の牛肉を使用していますが、お子さんやご年配の方など、食中毒に対する抵抗力が弱い方は生食をお控えください。
生食用食肉取扱施設届出済証:第300437号
商品説明
【付属】生姜・ぽん酢(醤油(国産製造)、本みりん、醸造酢、砂糖、ゆず果皮、レモン果汁、ゆず果汁、かつおぶしエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))