素材は全て職人が吟味した、三重県産の小麦粉と新鮮な京丹波の卵、徳島県阿波産の和三盆や国産米飴など、上質で安全な素材のみを使用。
卵黄を贅沢に使い、小麦粉を極限まで減らした独自の配合により、一般的なカステラでは味わえない口どけと驚くほどのコクが生まれます。
しっとり、もっちりとした食感は、思わず笑みがこぼれるおいしさ。
この絶妙な配合と焼き加減は、非常に高い技術を要する職人技があってこそ。
長崎カステラの最高級品「五三(ごさん)焼き」を、京都ならではの感性で昇華させた「特選カステラ五山(ござん)」。
まさに三源庵ならではの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
【原材料】
鶏卵(国産)、砂糖、ザラメ糖、小麦粉、水飴、みりん、和三盆糖、米飴、蜂蜜、(一部に卵・小麦を含む)
【内容量】
2本(9切 カット済×2)
1本約400g
【賞味期限】
発送日より30日
【サイズ】
箱のサイズ:縦250×横190×高さ70 mm
【のしについて】
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| 配送方法 | ヤマト運輸(ヤマト運輸) |
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| お届け目安 | ご注文確定日より3~4日後発送予定 |
| 店舗名 |
三源庵 〒612-8373 京都府京都市伏見区毛利町74 電話番号:0756111755 |
| 返品・交換 |
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