京のおいしいが 明日を健康にする
販売開始以来、ご愛顧いただいている「命のお椀」が、栄養機能食品(鉄)として生まれ変わりました。
滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。
京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。
スッポンには、赤血球を作るのに必要な栄養素である鉄が多く含まれています。
数あるミネラルの中でも特に鉄は吸収されにくい栄養素で不足しがちなミネラルの一つです。
スッポンからとれる動物性の鉄は、体に吸収されやすいと言われ、鉄不足が気になる方、食生活が偏りがちな方にもおすすめです。
美味しく食して、健康的な日々をお過ごしください。
温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。
【内容量】6個入
【賞味期限】120日
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
スッポンを酒入りの湯に掛け、何度も丁寧にアクを取り長い時間をかけて抽出したスッポン出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口しょうゆで味付けし、高麗人参と針生姜を添えるシンプルなレシピは、下鴨茶寮本店が大切にしている味です。
スッポンには、赤血球を作るのに必要な栄養素である鉄が多く含まれています。
数あるミネラルの中でも特に鉄は吸収されにくい栄養素で不足しがちなミネラルの一つです。
スッポンからとれる動物性の鉄は、体に吸収されやすいと言われ、鉄不足が気になる方、食生活が偏りがちな方にもおすすめです。
美味しく食して、健康的な日々をお過ごしください。
1個づつ縁起の良い吉祥模様の飾り紙で華やかに仕上げ、しっかりとした木箱に入ったギフト仕様パッケージです。
ご挨拶の手土産や、お世話になった方へのお礼の品、またはそのお返しにいかがでしょうか。
<温めて>
商品の中身をレンジ対応容器に移し、容器を皿に乗せて電子レンジ(600w)で1分10秒加熱してお召し上がりください。
<常温または冷やして>
常温または冷蔵庫で冷やしてもお召し上がりいただけます。
その際はカップのまま、スプーンなどでご賞味ください。
<アレンジして>
具材を足して温かいスープや贅沢な小鍋として、煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
~スッポン雑炊~
1, 鍋に水洗いをしたご飯、命のお椀を入れ煮込みます。
[目安]ご飯200g、命のお椀3個
2,溶き卵をゆっくり回し入れます。
3,さらに葱を加え、さっと火を通したらできあがりです。
配送方法 | ヤマト運輸(宅急便) |
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送料(税込) |
全国一律 …¥0
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お届け目安 | ご注文確定日より約1週間後発送予定 |
店舗名 |
下鴨茶寮 〒601-8106 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23番地1 電話番号:0756922003 |
返品・交換 |
食品につき、商品受け取り後の返品は不可とさせて頂いております。 万が一商品に不備があった場合、商品到着日を含め5営業日以内にご連絡いただけましたら、内容を確認後、下鴨茶寮よりご連絡いたします。 |
商品内容 | 京のおいしいが 明日を健康にする 滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。 京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。 サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。 スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。 長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。 【原材料名】 料理酒(国内製造)、スッポン、かつお風味つゆ、生姜、醤油、朝鮮人参、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、糊料(増粘多糖類)、酸味料、カラメル色素、ピロリン酸鉄、乳化剤 (一部に小麦・さば・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【パッケージサイズ】 縦164×横240×高76(mm) |
備考 |
写真は調理イメージです。 本品は1.2%程度のアルコールを含みます。アルコールが苦手な方、お子様はご注意ください。 カップのフィルムを剥がす際に、中身がこぼれることがあります。ご注意ください。 本品のカップはそのまま電子レンジ調理することができません。必ず容器に移し替えて調理ください。 本品の薬膳の様な香気は原材料に由来するものです。 原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。 鉄は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。 本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 常温便でお届けいたします。冷凍商品との同梱はいたしかねます。 こちらの商品は包装してお届けしています。 手提げがご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。 |
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