精米歩合40%の山田錦と、聚楽第跡地の名水「銀明水」を使い、杜氏が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。果実の様なフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいの中にも旨味が凝縮されています。木箱入商品となりますので、贈答品としても最適です。
(精米歩合/40%、アルコール分/17度、日本酒度/+4.0(辛口)、酸度/1.2)
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