※この商品の生産年は写真のものと異なる場合があり、商品名に記載のものがお届けする生産年となります。
産地:フランス、ブルゴーニュ
生産者:ドメーヌ・フランソワ・ラキエ
品種:100% ピノ・ノワール
ワイン:平均樹齢25年、面積0.94ha。メルキュレ地区のすぐ近くに位置する東向きの畑「ヴィーニュ デ シャン」から造られます。半分のワインは2-5年樽で熟成、残りはステンレスタンクで10ヶ月間熟成させます。イチゴやカシスなどの果実味豊かな香りで味わいにはメルキュレ地区特有のミネラルを思わせる風味もあり、気軽に楽しみたい一本。焼いた赤身の肉に良く合います。
■ドメーヌ・フランソワ・ラキエ:15世紀からワイン造りに携わる家系で、ジャン ラキエにより1961年ドメーヌ設立。1990年に息子のフランソワ夫婦がドメーヌを引継ぎました。ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ています。
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