京都クラフトコーラは、
京都三条木屋町で20年以上に渡って愛されていたバー「オーパスワン&メノモッソ」(現在は閉店)のマスターをはじめとする、
弊社がこれまでに関わってきた方々と共同開発して生まれた、無添加スパイスコーラシロップです。
原料となる上質なきび砂糖に10種類のスパイスとレモン・不知火などの果汁を加え、スパイシーながら、爽やかさを感じられる、深い味わいが特徴のノンアルコール商品です。
定番として炭酸や牛乳(オススメ!)で割ったり、
夏はアイスやかき氷にかけるのはもちろん、
ハイボールやビール、ジン等のお酒とも相性が良く、
幅広い年齢層の方々にお楽しみ頂ける商品です。
◆「京都クラフトコーラNo.0」おすすめレシピ◆
① よく冷やした炭酸水で「スパイスコーラ」(5:1)
② 牛乳・豆乳で驚きの美味しさ「ミルコ」(6:1)⇒ホットも美味しい!
(※ホットミルクの場合) 温めた牛乳:コーラ:水(5:1:1)
⇒ホットミルクだけだと分離する可能性がある為
③ お湯で割ると、身体をポカポカに温めてくれるホットスパイスドリンクに大変身(6:1)
⇒スパイスとジンジャーの効能も合わさり、身体の芯から暖まります!紅茶でもオススメ!
④ もちろんお酒にも・・・バーテンダー イチ押しレシピ!
ビール:コーラ 10:1 ⇒スパイスの効いた個性的な「シャンディーガフ(ディーゼル)」
炭酸:コーラ:ウイスキー 5:1:1 ⇒スパイスコークハイボール(やっぱりこの味が欲しかった!)
⇒ハイボールの作り方は、先にコーラを炭酸で割り、後からウイスキーを入れる。
⇒ジンやラム、焼酎など、他のお酒でも代用可。
ワインとの相性も◎
ワイン:コーラ:オレンジジュース 1:1:5 ⇒ サングリア
オレンジジュースをお湯に変えたらホットワインに!
⑤アイスやかき氷にかけても美味しい!⇒バニラ、ラムレーズンが特にオススメ
⑥料理やお菓子の材料としても使えます。
⇒シロップ:醤油を2:1。フライパンで煮詰めてお手軽スパイス照焼きソースに!
賞味期限:常温2年
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