保存料や化学調味料は一切使用せず、ひとつひとつ丁寧につくりあげました。
秋田県産の大豆と北海道産の昆布を別々に、大豆は芯まで柔らかく甘味に、昆布は本醸造醤油で炊き、袋詰めの時に合わせて甘辛を上手に引き出しました。
【原材料】
大豆(秋田県産・遺伝子組換えでない)、砂糖、昆布(北海道産)、純米酒、醤油(小麦を含む)
賞味期限:製造から90日
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