【お肉ソムリエが厳選】
牛タンを愛してやまない方に贈る・・・をコンセプトに
お肉ソムリエが試行錯誤して作った牛タン全ての部位が味わえる商品です。
■塩タンネギ包み
お肉ソムリエが厳選して仕入れを行い、通常のスライスとは違う特殊な加工を施してあります。
味付けしたネギを牛タンで包みこみ、焼いたときに中のネギがこぼれず口に入れたときあふれ出す肉汁とネギの食感がたまらない至極の逸品です。
試行錯誤した結果、あえて一口サイズの商品に仕上げてあり、口の中であふれ出す旨味をお楽しみください。
使いやすい2個ずつの個包装真空パックになっており、前日に真空パックからお皿に出し冷蔵庫で解凍し付属の焼き方の紙を参考に調理してください。
■旨辛だれ牛タン
・タン元、タン中を使用。
・ソムリエこだわりの厚さにカットし独自の旨辛ダレに漬け込みました。
■ワイルドタンステーキ
・タン元、タン中を使用。
・10mmにカットし隠し包丁で歯ごたえを残しつつ柔らかさを実現しました。
・癖になる塩ごま油ニンニクで漬け込みました。
■牛タンハンバーグ
・中落タン(タン下)、タン先を使用。
・牛タンの味わい深さ、コリっとした歯ごたえが味わえる新食感のハンバーグです。
内容量
塩タンネギ包み 約30g×2個
旨辛タン 100g
ワイルドタンステーキ 100g
牛タンハンバーグ 130g×1個
賞味期限:冷凍1か月解凍後2日
送料や店舗概要についてはページ下部をご覧ください。
配送方法 | ヤマト運輸(冷凍 送料価格に含む) |
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送料(税込) |
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お届け目安 | ご注文確定日より4~5日後発送予定 |
店舗名 |
お肉ソムリエのいる精肉店ABCフーズ 〒624-0841 京都府舞鶴市引土300番地 電話番号:0773760701 |
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