■セット内容　[KO-3D3]
・するめ糀漬　　ｘ３本
・ほたるいか糀漬ｘ１本
・化粧箱 なし
（クール便 送料込。北海道・沖縄は＋500円）

酒の肴はもちろん、ごはんのお伴に抜群です！笑顔が溢れ、お酒が進む逸品です。

糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。
米糀・丸大豆醤油・清酒の床に、するめを入れ、１ヶ月以上じっくり熟成させることで、旨味を引き出しています。
糀の原料となる米は、「こうのとり育むお米」を使用しています。
砂糖やみりんを使用していないのに、優しい甘さがあるのは、米本来の旨味なのです。
コウノトリの郷、兵庫県豊岡市からお届けします。


・するめ糀漬【要冷蔵】：（平成28年 五つ星ひょうご 選定）
北海道産の肉厚するめを使用し、糀がするめの旨味を引き出しています。

・ほたるいか糀漬【要冷蔵】：（平成29年 五つ星ひょうご 選定）
兵庫県但馬産のほたるいかの素干しを、姿まるごと贅沢に使用しています。
ほたるいかのうる（内臓）の風味も相まって、するめ糀漬よりさらに濃厚な旨味です。


●するめ糀漬
原材料：米こうじ(兵庫県但馬産米100%使用)､するめいか(北海道)､しょうゆ(小麦・大豆を含む)､清酒､唐辛子
賞味期限：3ヶ月
保存方法：10℃以下で保存
成分表示：(100mlあたり)　エネルギー196Kcal/たんぱく質17.0g/脂質1.4g/炭水化物28.8g/食塩相当量2.8g(推定値)

●ほたるいか糀漬
原材料：米こうじ（兵庫県但馬産米100%使用)、ほたるいか（兵庫県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、唐辛子
賞味期限：3ヶ月
保存方法：10℃以下で保存
成分表示：(100mlあたり)　エネルギー235Kcal/たんぱく質14.0g/脂質1.6g/炭水化物34.9g/食塩相当量2.3g(推定値)