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【金賞受賞!】リンズィさんのレザーウッドハニー 500g

4,104円 (税込)

世界でいちばん水と空気が美味しいタスマニアの“レザーウッドハニー”


北海道とほぼ同じサイズの小さな島“タスマニア”。島を取り巻く環境により、世界でいちばん環境汚染が少なく「水と空気が美味しい場所」とされています。
そのタスマニア島の世界自然遺産「クレイドルマウンテン国立公園」にしか生息していない低木樹“レザーウッド”。花をつけるまでに70~120年、蜜を出すまでには約100年もの歳月を要するといわれています。
レザーウッドの木々はその希少さゆえに、島の中でもたった5人の養蜂農家しか採蜜許可を持っていません。
その中でも、“リンズィ・バーク”さんは養蜂家の第一人者として知られており、品評会ではここ数年、毎年金賞を受賞している、世界一のレザーウッドハニーの生産者です。
1年を通して、ほんのわずかしか採取することができない貴重なレザーウッドハニーを是非ご賞味ください。

無添加無着色!オーガニック自然食有機ハチミツ


数ある世界中のハチミツの中でもレザーウッドハニーは素晴らしい香りが特徴的で、芳醇な香りから「食べる香水」とも呼ばれ、プロの料理人も太鼓判を押すほど評価の高いハチミツです。
また、低温抽出した天然の生ハチミツで、ビタミンB群・Cを豊富に含んでおり、他のオーストラリア産ハチミツに比べて2~3倍の抗酸化作用・抗炎症作用、プレバイオティクス効果などがあると言われています。
オーストラリアでも、また日本国内でも厳正な安全基準を完全に満たしており、オーストラリアでは国内で最も信頼性の高い認証であるOFC(オーガニックフードチェーン)認定も受けています。
テトラサイクリン系(抗生物質)など、一切含んでおりませんので、安心してお召し上がりください。


生産者名:オーストラリア ハニー カンパニー |Australian Honey Company
認 定:オーガニック
産 地:タスマニア州クレイドルマウンテン|Tasmania Cradle Mountain
原材料:レザーウッドはちみつ100%(タスマニア産)
容 量:500g
備 考:無添加無着色・抗生物質不使用・高濃度。品質保持のため45度以下で熱処理しているハチミツですので、1歳未満のお子様には与えないでください。

商品コード:8603
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