オーストラリア産のハチミツが人気の理由

現在、日本で消費されている蜂蜜の約9割は海外から輸入をしています。
馴染みのある蜂蜜「アカシア」や「レンゲ」も実はほとんどが海外のものってご存知ですか？
オーストラリア産の蜂蜜はその中でもわずか0.17%ほどで、日本ではまだまだ知名度が高くありません。
しかし、広大な土地の美しい自然環境下で採取された蜂蜜は身体にも優しく、上質で味わい深いことから世界的にとても高い評価を得ています。

自然環境が造りだす濃厚なはちみつ

日本で蜂蜜といえばアカシアやレンゲですが、オーストラリアではユーカリが一般的です。
実はユーカリだけで700種類以上もあり、風味や色味などバラエティに富んだ蜂蜜を採取できます。
また、オーストラリアの乾燥した大地で育った植物の蜜からできる蜂蜜は、日本の蜂蜜よりも比較的水分量が少なく、高粘度のものが多く味もより濃厚になります。 オーストラリアは自然の宝庫です。クリーンな環境の中で採れた蜂蜜を是非お試しください。

Organic WildRaw EUCALYPT Honey［140g］

オーストラリアの固有種であるユーカリ。世界で最もきれいな空気と水を持つ、オーストラリアに現存する太古の原生林からユーカリハニーは採取されています。
抗菌力に優れたマヌカと同じフトモモ科で、ハーブを思わせる風味豊かな蜂蜜です。
このユーカリ・ワイルドロウハニーは、オーガニック認定を受けたシングルオリジン（混合されていない）で生の蜂蜜です。

おすすめの食べ方

砂糖の代替品として最適です。炒め物やケーキのレシピ、スムージーや紅茶に


認　定：オーガニック
産　地：オーストラリア
原材料：天然蜂蜜
容　量：140g
賞味期限：枠内に記載
開封前賞味期限：直射日光を避け常温で3年
備　考：１歳未満のお子様には与えないでください。
生のハチミツのため採蜜する時期や気象条件などによっては味や色が異なる場合があり、凝固します。無添加・着色をしていない証明となり、天然ならではの自然の変化をお楽しみいただけます。