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とろみだし醬油
1,620円
（税込）
滋賀県にある日本料理店の料理長が厳選した日本全国各地の高級原材料を使用し開発した高級「とろみだし醬油」です。少量でも出汁をしっかり感じることのでき、トロトロでなめらかな舌触りなため冷奴やお刺身にもGOOD！
日頃、ご使用のお醤油と食べ比べしてみてください。
またご購入されるお客様の中には、病気やフレイルによる嚥下（えんげ）障害のある方も多く、誤嚥を防ぐための一役を担っています。
粘度測定結果・・・学会分類2021（とろみ）の「薄いとろみ」
うすくち生醤油・本枯鰹節・利尻昆布・種子島粗糖・愛知県本味醂 使用
商品コード：010
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日本料理 魚繁大王殿
527-0091 滋賀県東近江市小脇町2323-1
TEL 0748-23-5179 FAX 0748-23-5410
1970年9月 創業
定休日 月曜日
「日本料理 魚繁大王殿」 https://www.uoshige.info/
「嚥下食 叶和」（えんげしょく とわ） https://swallowing-towa.info/
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| 配送方法 | 一般(一般) |
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| 店舗名 |
日本料理 魚繁大王殿 〒527-0091 滋賀県東近江市小脇町2323-1 電話番号：0748235179 |
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