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特集記事

  • 秋京都~秋の味覚のお取り寄せ~

    この秋、京都の味覚を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、ことよりモールでは厳選した商品を取り揃えております。ご自宅でほっこりとしたひとときを過ごしながら、京都の四季を感じてみませんか?どうぞこの機会に、特別な京都の味をお取り寄せいただき、素敵な秋のひとときをお楽しみください。\【亀屋良長】浮き寄せ(紅葉)/飲み物に浮かせて京の四季をお楽しみください♪産学連携による、ことよりモール限定商品。学生さんのアイデアと伝統技術を組み合わせ、浮かせて楽しむ今までにない美しく楽しいお菓子。「丹波栗のモンブラン」はこちらから>>\【菓子職人】秋ギフト/焼き菓子9コ・ロトンヌ2コ・クッキーポット2袋・プチボヌール1枚合計14点。豪華な詰合せ!祭菓「古都の秋」はこちらから>>\【嵐山熊彦】熊彦米3kg 令和7年度産新米 /京都の料亭「嵐山熊彦」のお店で使用している、特別栽培米!ことよりモール限定商品。美山の豊かな自然に囲まれた環境で、清流と肥沃な土を活かした栽培方法で作られたお米です。「丹波栗 生栗 3L 1Kg」はこちらから>>――秋奈良もあります♪\【わさび葉寿しうめもり】秋の味覚 季節の手鞠わさび葉寿し秋 /秋の味覚と奈良の名物を詰めた秋限定商品♪ 秋刀魚やあんぽ柿を、古都・奈良を感じる柿の葉寿司に仕上げ期間限定商品!

  • 感動の新体験「浮き寄せ」

    \産学連携による新感覚の京菓子「浮き寄せ」が、ことよりモール限定商品として発売開始/「浮き寄せ」(紅葉)はご好評につき完売。「浮き寄せ」(桜)は販売中。和菓子の伝統と現代の融合。学生のアイデアと伝統技術を組み合わせ、浮かせて楽しむ今までにない美しいお菓子が誕生しました。京都市立芸術大学、亀屋良長株式会社、株式会社 ATELIER SHIMURA、株式会社京都銀行、烏丸商事株式会社が連携し、新商品「浮き寄せ」を開発いたしました。伝統的な干菓子の新たな楽しみ方を提案します。京都市立芸術大学の学生さんに、和菓子と染織についての座学・体験をしてもらい、そこから生まれたデザイン・アイデアを元に試作を重ね、新しいコンセプトの「京干菓子 浮き寄せ」が完成しました。京都市立芸術大学学生さんのアイデアスケッチ商品企画打ち合わせの様子お茶席でもよく使われる伝統的な干菓子の一つ「生砂糖」。砂糖と寒梅粉でできたシンプルなお菓子です。通常よりも薄く伸ばし、さらに浮きやすいように加工しました。一枚ずつ手作業でお作りしています。実際に浮かせていく動画は、以下よりご覧くださいませ。こちらからご覧いただけます。(YouTubeにリンクします。)春には桜のデザインもお作りいたします。左:浮き寄せ(紅葉) 右:浮き寄せ(桜)パッケージも学生さんのデザインを元にアレンジし、完成しました。商品名:浮き寄せ(紅葉)【完売御礼】    浮き寄せ(桜)【販売中】価格:1箱 1,728円(送料・税込)全国一律送料込み    4箱 5,130円(送料・税込)全国一律送料込み  日持ち:常温にて60日「亀屋良長」商品一覧はこちらことよりモールでしか買えない「浮き寄せ」!ぜひ、この特別な商品を手に取り、京都の美と味わいを心ゆくまでお楽しみください。「浮き寄せ」はこちらから

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